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酒田醗酵 
みちのく山形のどぶろく 黒どぶ ひとめぼれ使用
【TOKYOどぶろくフェスタ・
どぶろくVSまっこり】にて、
みごと大賞に輝きました。


 山形県・酒田市 酒田醗酵のどぶろくを取扱開始いたしました。

 どぶろくは、ほのかな吟醸香りとシャンパン風でシュワッとひろがる爽快な酸味と旨味が特徴です。

 特に【ひとめぼれ】使用のどぶろくは、濃厚な味わい程よい酸味で、爽やかな味わいが特徴です。

※平成24年1月28日開催された【TOKYOどぶろくフェスタ・どぶろくVSまっこり】にて、全国61社から109点のどぶろくとまっこりが出品され、200名の来場者が真剣に評価し、【酒田発酵・どぶろくひとめぼれ】が最高賞・大賞に輝きました。
原料米
ひとめぼれ
精米歩合
75%
酵母
山形酵母
アルコール度
12-13度
保管方法
要冷蔵

【TOKYOどぶろくフェスタ・どぶろくVSまっこり】にて、みごと大賞 酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 黒どぶ【ひとめぼれ使用】(濃厚タイプ)720ml

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